Die Stadt Wien bietet Perspektiven zur Entfaltung. Sie hat eine enorme Vielfalt an Berufsfeldern und Tätigkeitsbereichen. Das gibt jedem von uns die Möglichkeit, sich innerhalb der Stadt Wien beruflich und persönlich weiterzuentwickeln. Gemeinsam haben wir das klare Ziel: unser Wien tagtäglich zu einer lebens- und liebenswerten Stadt zu machen, in der sich jede Bewohnerin und jeder Bewohner in gleichem Maße und bei gleicher Qualität auf unsere Leistungen und Services verlassen kann. Dazu brauchen wir Sie!

Mit acht Kliniken, neun Pflegehäusern, einem Therapiezentrum sowie fünf Ausbildungsstandorten zählt der Wiener Gesundheitsverbund zu den größten Gesundheitseinrichtungen in Europa. Rund 30.000 Mitarbeiter*innen kümmern sich 365 Tage im Jahr rund um die Uhr um das Wohl der ihnen anvertrauten Menschen.

Die Klinik Floridsdorf wurde 2019 eröffnet und vereint die neuesten Entwicklungen aus Medizin und Technik. Als Schwerpunktkrankenhaus mit 748 Betten und 2.700 Mitarbeiter*innen decken wir gemeinsam mit der Klinik Donaustadt die Gesundheitsversorgung der Wiener Bevölkerung in der Region Nordost ab.

Folgende Stelle wollen wir besetzen:

Leiter*in Speisenversorgung

Ihr Aufgabengebiet

• Sie leiten die Speisenversorgung der Klinik Floridsdorf personell, organisatorisch und kaufmännisch.
• Sie gewährleisten die Voll- und Teilverpflegung für Patient*innen und Mitarbeiter*innen an 365 Tagen im Jahr durch eine lückenlose Planung und Umsetzung.
• Sie sind Hauptansprechperson für die logistische und organisatorische Abwicklung der Speisenversorgung.
• Sie verantworten die Effizienz der Speisenversorgungs-prozesse und fokussieren sich auf ständige Qualitäts-sicherung.
• Sie überwachen das Budget der Speisenversorgung und sorgen für die Einhaltung budgetärer Vorgaben.
• Sie sichern die Flexibilität und Einsatzbereitschaft des unterstellten Personals.

Ihr Profil

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Lehre zum*r Köch*in.
• Sie bringen mehrjährige Berufserfahrung in der Führung einer Großküchenorganisation in verantwortlicher Position, idealerweise im Gesundheitswesen, mit.
• Sie verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Sie verfügen über betriebswirtschaftliches Know-how, ausgeprägtes Kostenbewusstsein und Erfahrung in der Budgetierung.
• Sie zeichnen sich durch hohe Führungskompetenz und Teamfähigkeit aus.
• Sie besitzen ein hohes Bewusstsein für Hygiene und Qualität.
• Sie sind überdurchschnittlich belastbar und überzeugen mit Planungs- und Organisationsstärke.

Unser Angebot

• Anstellung in Vollzeit (40 Wochenstunden)
• vielfältiges und interessantes Aufgabengebiet
• große Auswahl an Fort- und Weiterbildungen
• flexible Arbeitszeiten
• krisensicherer Arbeitsplatz
• gratis Jahreskarte der Wiener Linien
• verbilligter Mittagstisch
• Betriebskindergarten
• Wohnmöglichkeit in einem unserer Personalwohnhäuser
• gute Verkehrsanbindungen

Für Mitarbeiter*innen, die bereits bei der Stadt Wien beschäftigt sind, ergibt sich die Entlohnung für die ausgeschriebene Stelle durch die Dienstposten- bzw. Funktionsbewertung und die entsprechende Einreihung im jeweiligen Gehaltssystem.

Für neue Mitarbeiter*innen beträgt das Einstiegsgehalt bei 40 Wochenstunden laut Wiener Bedienstetengesetz 4.113 € brutto monatlich (14x). Durch die Anrechnung von berufseinschlägigen bzw. gleichwertigen Tätigkeiten als Vordienstzeiten kann sich ein höheres Gehalt ergeben.

Wir möchten den Anteil an Frauen in diesem Berufsfeld erhöhen und laden daher besonders Frauen zur Bewerbung ein. Es gelten die Bestimmungen des Wiener Gleichbehandlungsgesetzes.